IL NOSTRO RISTORANTE
La cucina de il Pineta
Manteniamo ineccepibili gli standard di qualità, nel rispetto delle materie prime della nostra regione, ricca di freschezza e di varietà, proponendo una cucina mediterranea. Per questo, da anni ormai, “il Pineta” rappresenta il punto di riferimento del territorio. Il nostro credo ci contraddistingue dagli antipasti alle paste fresche e non, dai secondi piatti della tradizione, alla “pasticceria e gelateria” di nostra produzione.
E infine, ma non per ultima, contribuisce ad arricchire la nostra offerta la fantastica “scelta di Vini”: una “Carta” ricca non solo di referenze ben selezionate della nostra amata Puglia, ma anche attenta ad altre regioni, nella certezza di poter soddisfare anche qualche palato più esigente.
LA NOSTRA PIZZERIA
Per veri estimatori
La pizzeria de “il Pineta” ha fatto la storia della pizza in città, grande catalizzatore degli estimatori della buona pizza classica, riconosce un proprio stile “né Napoletano né Gourmèt”. Aspettatevi però la sofficità, croccantezza al punto giusto.
Diamo grande attenzione alle materie prime (esclusivamente made in Italy), all’alta digeribilità e ai condimenti in purezza, come richiamo alla nostra amata Puglia: il pomodoro san marzano, il fior di latte, le farine dei nostri mugnai, il fantastico extravergine dop. La cottura della nostra pizza prevede forno a legna di ulivo. Tutto in simbiosi per un ottimo risultato
SCEGLI IL PINETA
Per i tuoi momenti speciali
Ci prendiamo cura dei tuoi momenti. Che tu preferisca una pausa pranzo, un aperitivo nel tardo pomeriggio, una cena spettacolo o una serata pizza da condividere con le persone a te più care, c’è il Pineta a rendere tutto più giusto e speciale